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九生阳陈酿惊艳呈现,一瓶好酱酒的自我修炼

2021-12-22 19:55 作者: 付曼林 来自:

     酒是地球上历史悠久的商品,它是“醉酒当歌,人生几何”的豪放,它是“酒入愁肠,化作相思泪”的情丝,它是“东篱把酒黄昏后,有暗香盈袖”的恬静优雅……白酒,作为一种中国特殊的文化载体,是人类情感的催化剂,见证了人类情绪的宣泄,凝结了人类的喜怒哀乐。

     纵观当下白酒行业,酱酒无疑是最火的产业之一。在香型的迭代升级中,“生态、原浆、耐喝、健康”,构成了酱酒在消费者心目中的核心价值。九生阳合作酒厂地处茅台镇黄金核心7.5平方公里内产区,两年间为九生阳秘酿选取酱酒积累了丰富的经验。同时,依托于自身的强大综合实力,九生阳酒业公司有信心为广大消费者提供品质更优、性价比更高的真正年份老酒,让自己人喝上“真、老、好”的酱酒。

     于是,董事长陈小平先生再次斥巨资与茅台镇酒厂建立深度合作关系,携手打造九生阳酱香陈酿系列。上市之后,凭借其品牌有故事、品质有保障、文化有内涵,满足了人们对好酱酒的诸多想象,火出了酱酒圈。


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历岁月沉淀,结时光珍藏,守匠心酿造

     茅台镇独特的温和型气候,适宜的空气湿度,繁盛的植被,形成了酿酒微生物繁衍生息的温床,也让九生阳陈酿生来就携带好酒基因。

     酿有时节,造有工序,九生阳陈酿精选黔北稀有小红缨子高粱,保障无污染、纯天然,更易吸水、糊化,更适合古法酿造工艺中的多轮蒸煮。而它的酿造取水,来自于清澈的长江上游支流——赤水河,能最大程度保障酒质,这才造就出九生阳陈酿富蕴灵气的酱香。

     而论起酿酒智慧的真正体现,不得不说到九生阳陈酿背后的“12987”古法酿造工艺。一年为一个生产周期,两次投料,九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,这个过程历经春夏秋冬,四季酿造。对于酱酒而言,这串数字不仅仅是酱香型白酒的风味密码,更赋予了大曲坤沙酱酒更高层次上的品质价值。

     九生阳陈酿的诞生,源自天时,仰赖地利,寄托人和。经过一系列复杂的酿造工序后,还需经过漫长的储藏,削弱新酒的阳刚之气,等待酒体协调,风格完善。然后精选5~10年窖藏基酒和10~20年调味老酒,经国家级品酒大师精心调制,最后再进行严格检测方可出厂,风格纯正,口感协调,缔造名酒传奇。


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真正的茅台镇酱酒,经典酱香惊艳神州

     九生阳陈酿的包装设计也是很有讲究,外观呈葫芦形状,别致新颖。而且葫芦“一生二”,“二生三”又代表阴阳和合而成万事万物,恰与儒道思想相契合,在某种意义上,还和道家“养气”文化密不可分,底蕴之深不言而喻。

     倒一杯九生阳陈酿细细品尝,酒体外观透明微黄,莹润晶亮。香型是陈酿老熟后形成的沉香,以及酱香、焦香、糊香、陈香、蜜甜香等复合在一起的和谐香气。轻啜一口,口感顺滑细腻、醇和绵柔,堪称色香味俱佳。

     它最显著的特点就是经过特殊的工艺处理,减少了乙醛伤害,具备饮用时柔和、饱满、协调、纯净的口感,包括饮用后回味的持久度,以及醒酒后不上头的舒适度,它也正是依靠这种高品质征服了越来越多的白酒爱好者。

     九生阳陈酿本身就是生活化的,是为消费者的愉悦而生的产品,人们用它来彰显实力与诚意,融洽感情。团圆饭上,和家人举起酒杯将手里的酒一饮而尽,热闹而又幸福;商务宴请中,与客户领导同饮一瓶酒,觥筹交错间拉近人与人之间的距离;朋友聚会上,欢声笑语间碰杯对酌,一切情谊自在酒中……还有生日宴、升学宴、祝寿宴、送礼收藏等,喝少酒喝好酒,将陌生人变成好朋友,将局外人变成自己人,将疏远的感情又重新热络起来。


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     九生阳陈酿在酒质、包装、文化上,以其卓越的品质、高贵而稀缺的形象,逐渐成为消费者心目中好酒性价比的黑马。在时代的滚滚洪流中,九生阳企业以不辜负的心念,坚守最澄澈的初心,九生阳带给品酒人的,不只是舌尖上的极致享受,还有背后的品质内涵,让懂酒人、爱酒人实实在在地感受到白酒文化的滋养。(图文均来自品牌方)