成都首座万豪酒店“蚝享夜宴”自助晚餐—感受大海的清新！

     当褪去了春的旖旎，七月带着狂热顷刻席卷了整座城市。关于夏天的记忆，今年可以从这里开始… 成都首座万豪酒店蜀锦嬉全日制餐厅推出“蚝享夜宴”自助晚餐，在酷暑里带给您一场“清凉”的盛宴。

生蚝

     本次“蚝享夜宴”为宾客提供了四个产地的生蚝，其分别来自于新西兰、台湾贝拉、大连獐子岛和山东乳山。新西兰生蚝以其品尝得到的干净海水的咸鲜味闻名，与法国生蚝齐名。现在正值它的最佳品尝期；台湾贝拉是来自台湾海峡知名的本土生蚝，口感紧实、口味鲜甜，充满了大海的清新滋味；大连獐子岛的生蚝培养于纯净的海域，个大饱满、肉质肥美且海洋味浓烈；山东乳山随着生蚝养殖规模的扩大，已成为闻名的"牡蛎之乡"，产品出口到15个国家。除了产地的多元选择，在吃法上，大厨也没有掉以轻心。生吃确是品尝生蚝的极佳方法，精心调配的四种经典蘸料可以成为生吃的最佳伴侣。其外，为了满足其他宾客熟吃的愿望，除了经典的芝士烤生蚝外，还新推出了啤酒炸生蚝和蚝仔煎，定能带来不一样的味蕾体验。

四种生蚝

现开生蚝

     另外，宾客不止能感受到来自海洋的味道，新升级的厚煎牛扒也是不可多得的味觉享受。牛上脑肉、肉眼芯、牛仔骨… 来自不同部位的牛肉让宾客可全方位感受牛肉的鲜美多汁。就连海盐和黄油也可有不同的要求。除此之外，必排长队的潘锅盔、经典料理火焰和牛、夏日伴侣五味小龙虾、以红丝绒蛋糕为代表的精美甜点及无限量饮用的葡萄酒及软饮等亦不会下线！

扒档

消暑饮品

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