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打卡烧烤界的小霸王彝寨风情西昌火盆烧烤坐标复城国际

2019-03-07 11:12 作者: 来自:

西昌烧烤当属内心最深处的原始诱惑

这种诱惑里,是对食材粗犷原味的渴望

 追求大口吃肉、大碗喝酒...

二话不说的将我们

带入了一个无肉不欢的时代


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彝寨风情西昌火盆烧烤

 

贴心的选用电烤的方式,受热均匀

没有呛鼻的烟味,不会觉得不舒服

再配上专门吸油烟的装置

根本不用担心会惹得满身味道


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宽敞的大厅,整齐划一的烧烤桌

一眼望去那是相当有格调啊

无论是家庭聚餐还是公司聚会

直说放马过来!


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特色小香猪

 

     吃西昌烧烤必点的菜,都晓得小香猪肉最考验肉的品质。只有来自凉山州的小猪肉,烤出来才会肥而不腻,肉质浓香。


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     每一坨都肥瘦均匀,再码上秘制酱料,一盘盘惹人爱的小猪肉就好了。


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     放在网格上不停翻烤,随着滋滋的油声肉香四溢,吃上一口全天的小确丧都得到了治愈!


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鲜切牛肉

 

     全部选用上好的牛腱子肉,牛肉被片的超薄,5-10秒就要翻一次,烤个几分钟就可以吃了,太久就老了就不好吃了~


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     将烤好的牛肉,混着花生粉香和海椒面的辣,放到生菜里一包,吃的口水不停打转转!


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精品五花肉

 

     肥瘦均衡的五花肉是烧烤的必点菜,每块都层次分明,一看就晓得是上等五花肉!


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晶莹剔透的五花肉在架子上滋滋作响!不敢离近了,香!


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美味脆肠

 

     小肠是检验一家西昌烧烤好坏与否的关键菜品,只精选的肠头部分,在烤后达到焦香酥脆的口感。


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     他家的脆肠完全能达到这种状态,既不油腻又没得异味,嚼起来咔嘣脆,这才是资格的烤小肠嘛。


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美味鸡皮

 

     鸡皮到是什么神仙存在!一上炉就卷缩,完全不用上油,自带浓密油脂,瞬间冒出,香气四溢~


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烤至皮脆,蘸上辣椒面吃,绝了~


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鲜切牛心片

 

     它家的牛心一上桌就知道特别新鲜,呈现的是自然的红色。肉质细嫩,有嚼劲,不用蘸料,就很好吃。


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鱿鱼须

 

     鱿鱼须也是人气单品,没有一点腥味,外面的鱿鱼完全跟他没法比,脆嫩脆嫩的,好吃极了!


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金针菇


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白瓜


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趁着阳光明媚,春风摇曳 

赶紧来吃一顿激情洋溢的西昌烧烤吧!

人均不到25元,一顿盒饭钱,一张面膜钱

让你吃肉吃巴适!