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撩妹不如撩胃~88元抢原价238元天空的寨子4人烤肉套餐!

2018-04-03 17:39 作者: 来自:

原生态牦牛肉

 

我真的很喜欢吃烤肉,作为烤肉的死忠粉来说,去烤肉怎么可以没牛肉!

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耗牛肉切成大片,码好料,油花多,受热后油花与肉汁相融,滋滋滋~小刀切割后再烤,有助于受热~

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烤熟吃的时候,牛肉不仅吃起来很香,还特别有嚼劲,口感超好,味足汁多,我愿意为他每个月奉上我的工资!

 

高原牦牛肝

 

天空的寨子的牛肉牛杂都是从西藏直接运到成都的,每一块牛肝都用蛋清码过,烤后变色后一口满足~

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烤好的牛肝十分柔嫩,又特别脆口,用蛋清码过就是不一样~

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牛肝的劲道比肉相对结实一点,也有人因为他的结实够嚼劲而沉迷~

 

精品五花肉

 

烤肉当然还少不了五花肉,虽然是藏式烤肉也不会例外~

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有人喜欢清新也有人喜欢相对重口一点,那肯定有人会迷恋烤猪肉独特的香气。经过碳火高温,油花滋滋响,十分撩人!

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五花肉也腌制过~五五比例分布,肥瘦相间,微焦的五花肉十分香脆,每一口肥肉的糯里都带着瘦肉的嫩滑。

 

牦牛牛仔骨

 

牛肉的爱好者绝对不会放过牛仔骨,而最享受的还是将肉完整地从骨头上咬离开来。

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排骨和肉,味道各有各的风骚。被酱料裹着烤,不怕不入味!烤的略焦一些更好吃哦~

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烤好的排骨,外面干香,里面厚实,一口一个!要是吃到带着脆骨头的,嘎嘣嘎嘣的,嚼起来特别香。


创意鲫鱼

 
为了保证肉质鲜美,鲫鱼都是现点现杀,处理得也十分干净~为了让鱼肉更加入味,在鱼背上切了几条花刀。

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因为是石板烤,所以不用担心烤焦粘底,烤到变成金黄色,吃一口,鱼肉鲜嫩十足~

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鱼肚子里塞满了拌好的酸豆角和剁椒!吃个鱼还有惊喜~


嫩滑鸡翅中
 

鸡翅一般都是烤肉初学者必备!怎么烤都好吃~

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用酱腌制的翅中,完美的让翅中摆脱无味!慢慢烤,烤一会儿就进味了~

 

胶原蛋白鸡皮
 

鸡皮含有丰富的胶原蛋白,女孩子吃起来很棒哦~

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是我目前吃过最好吃的烤鸡皮,鸡油被所在皮里,嚼起来很香不粘牙!

 

鸟巢土鸡蛋
 

理县土鸡蛋!直接把鸟巢端上桌!名字真是和它本质一样原生态呢~

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蛋的口感特别细腻!大道洋葱圈里,两面翻煎一下,洋葱的清香味就渗透到鸡蛋里,那味道简直了!

 

现摘茄子
 

讲究原生态的店,就连蔬菜都不放过!就算是茄子都是现摘的!

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茄子是烤好了端上来加热的,但是口味真的比烧烤摊好吃N倍!特别软糯~是不是老板秘制调味就不知道啦~

 

腊肉包子
 

包子刚端上来,看着样子你确定不是蔬菜包子?原来包子皮是用南瓜汁,菠菜汁和原面粉揉的,所以有三种颜色,三种口感~

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里面包着腊肉和韭菜,面皮的那种厚实裹上腊肉渗出的油香味,闻着都香!也可以烤着吃,秒变生煎包~

 

酥油茶
 

入乡随俗,喝一壶老板煮的酥油茶~

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酥油茶是藏族人招待客人的必备,砖茶的香味混着酥油的香氛,一缕丝滑就这样慢慢顺着喉咙而下。

 

牦牛酸奶
 

牦牛酸奶是牦牛牛奶沉淀凝固后,从结下的奶盖上面匀下来的~

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酸奶很稠浓,喝起来淡淡的奶香味,而且没有添加任何的添加剂,十分天然好喝,超市买的真的比不了!

 

天空的寨子老板是理县人,环境就像店名,很原生态,最大化还原了理县的美景、美食,满满的藏域风情。

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店内的壁画、经幡、桌子板凳等各种装饰无不体现藏羌风情。

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大厅里暖暖的灯光,印衬蔚蓝的天空屋顶,栩栩如生的手绘壁画,你会明白“天空的寨子”的含义。

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前院是露天的,夏天在前院吃烧烤很舒服~

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后院十分适合拍照,店面所在的一条街都是很文艺的低调奢华风,安安静静,很惬意。

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中海店晚上还有藏族歌手驻场,让人沉浸在藏羌氛围内~

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