秋季润燥当吃梨

   梨肉鲜美，肉脆多汁，酸甜可口，还具有生津润燥、清热化痰等功效，小编也爱吃。秋季应该怎样健康吃梨？如何食用效果会更好？

   秋季气候干燥，人们常感口鼻干燥、皮肤瘙痒，容易产生干咳少痰等不适，此时每天吃一两个梨则可以有效缓解秋燥，有益身体健康。生吃梨有助于缓解上呼吸道感染患者所出现的咽干、痒、痛、声音嘶哑，以及便秘、尿赤等症状。梨可以榨成梨汁，或加入冰糖、川贝、陈皮、枸杞等煮熟饮用，对口鼻干燥、喉炎干涩、体质火旺者具有补充津液、润肺滋阴润燥的功效。

   每一种水果都有一个最佳成熟期，而梨中王子当属新疆的库尔勒香梨。

   这个时候，库尔勒香梨的口感最好，水份饱满，肉质爽口细腻，汁多无渣、果味香浓

   这个时候，是贴秋膘最好的时机，库尔勒香梨含有丰富的维生素、矿物质和微量元素，有利于身体健康

   梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。小孩咳嗽大人就会用雪梨炖冰糖，但是实际上香梨炖冰糖比雪梨炖的止咳效果更好，两个做法也一样，大家可以一起来试试。

   原料：香梨1～2个，冰糖30～60克。

   制作：将香梨去皮，去核，与冰糖同置瓷碗内，隔水炖至冰糖溶化即成。

   特点：吃梨饮水，清淡甜糯，小儿喜吃。

   工艺：拌  香梨洗净剥皮，去籽切成块，苹果削皮切成块，黄瓜洗净去籽留果肉，切成小丁，一起装入盘中，拌入沙拉即可。

   口味：酸甜味

   辅料：黄瓜(200克) 苹果(200克)调料沙拉(30克)  

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